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Jeûne du Ramadan : à quelle heure commencer et rompre (suhûr et iftar)
Publié le 14 novembre 2026
Le jeûne commence à l’aube (al-fajr), à la première lueur du jour, et se termine au coucher complet du soleil (al-maghrib). La nuit, manger et boire sont permis. Avant l’aube, on prend le suhûr ; au coucher du soleil, on rompt le jeûne avec l’iftar.
Les deux bornes du jeûne
- Début : l’aube, quand la première lueur apparaît à l’horizon. C’est aussi l’heure du Fajr. Ce n’est pas le lever du soleil, qui vient plus tard.
- Fin : la disparition complète du disque solaire sous l’horizon, à l’heure du Maghrib.
Ces deux bornes viennent du Coran (sourate 2, verset 187) et de la Sunna (al-Bukhârî, n° 1954).
Le suhûr, une bénédiction
Le suhûr est le repas pris avant l’aube. Le Prophète (paix et salut sur lui) a dit : « Prenez le Suhûr, car il y a certes en lui une bénédiction » (al-Bukhârî, n° 1923). Il n’est pas obligatoire, mais le sauter « pour être plus fort » n’a rien d’un exploit : l’islam valorise la douceur envers son corps.
Rompre le jeûne sans tarder
Le Prophète (paix et salut sur lui) a dit : « Les gens ne cesseront d’être dans le bien tant qu’ils hâteront la rupture du jeûne » (al-Bukhârî, n° 1957). Dès que le soleil est couché, on rompt, souvent avec des dattes et de l’eau.
L’invocation de la rupture
En rompant son jeûne, le Prophète (paix et salut sur lui) disait : Dhahaba adh-dhama’u, wabtallati l-’urûqu, wa thabata l-ajru in shâ’a Llâh. Muezza en donne ce sens : la soif est étanchée, les veines sont réhydratées et la récompense est confirmée, si Dieu le veut (Abû Dâwûd, n° 2357). C’est un moment où l’invocation du jeûneur n’est pas rejetée (at-Tirmidhî).
Et si on mange par erreur pendant la journée ? Lis ce qui rompt le jeûne, et ce qui ne le rompt pas.
Questions fréquentes
À quelle heure commence le jeûne ?
À l'aube (al-fajr), la première lueur du jour, et non au lever du soleil (Coran, sourate 2, verset 187).
Quand rompt-on le jeûne ?
Au coucher complet du soleil, au moment du Maghrib. Il est recommandé de ne pas tarder (al-Bukhârî, n° 1957).
Le suhûr est-il obligatoire ?
Non, il est fortement recommandé. Le Prophète (paix et salut sur lui) a dit : « Prenez le Suhûr, car il y a certes en lui une bénédiction » (al-Bukhârî, n° 1923).
Peut-on manger la nuit pendant le Ramadan ?
Oui. De la tombée de la nuit jusqu'à l'aube, manger et boire sont permis.
Sources
- Le Coran, sourate 2 (Al-Baqarah), verset 187.
- Sahîh al-Bukhârî, hadiths n° 1923, 1954 et 1957 ; Sahîh Muslim.
- Sunan Abî Dâwûd, hadith n° 2357 ; Sunan at-Tirmidhî.


